Tag Archives: Winter

Der Frühling ist da!

Endlich ist es wieder soweit, die Temperaturen klettern langsam, aber stetig nach oben und die Sonne lässt sich auch wieder häufiger blicken. Wer noch nicht damit begonnen hat, für den wird es nun endlich Zeit, den Körper aus dem Wintermodus … Weiterlesen

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Omas Hühnersuppe

Manchmal ist es einfach an der Zeit, die Kalorien Kalorien sein zu lassen. Und zwar dann, wenn man krank ist. Dann kommt es nämlich darauf an gesund zu werden und nicht darauf, wie viel man zunehmen könnte. Hier also das … Weiterlesen

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Rheinische Schnibbelbohnen

Wenn es draußen kalt wird, dann muss drinnen was warmes auf den Tisch. Auch deftige Eintöpfe können, was die Kalorien angeht, schmal gehalten werden. Es kommt halt immer darauf an, was man an Fleisch dazu gibt. Wir zeigen Ihnen hier … Weiterlesen

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Kalorienarme Lebkuchen

Lebkuchen sind für viele Naschkatzen der Inbegriff der Weihnachtsleckerei. Schade ist nur immer, dass die kleinen Leckerbissen so kalorienintensiv sind. Wir haben jetzt ein Rezept für Sie, das schlanker daherkommt. Also genießen Sie in der Weihnachtszeit leckere, kalorienarme Lebkuchen. Zutaten: … Weiterlesen

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Nikolaus Cupcakes

Zur Weihnachtszeit gibt es häufig Gelegenheiten, Gebäck mitzubringen oder daheim anzubieten. Eine schöne Sache sind immer Cupcakes, da sie schön klein und trotzdem Kunstvoll sind. Wir haben die perfekten Cupcakes für den Nikolaustag und für Weihnachten. Diese Nikolaus Cupcakes sind … Weiterlesen

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Kalorienarme Weckmänner

Nicht nur zu Sankt Martin werden sie gerne gegessen und verschenkt, auch zu Nikolaus ist es in vielen Teilen des Landes üblich, Weckmänner, Stutenkerle, Pipenkerle oder Pfeiffenmänner zu backen, zu verschenken und zu essen. Da so ein Weckmann schnell auf … Weiterlesen

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Truthahngeschnetzeltes mit Salbei

Ein denkbar einfaches Gericht, das richtig lecker schmeckt und sich fast von selber kocht. Truthahn ist bei einer kalorienbewussten Ernährung immer eine gute Wahl, da er mager ist und einen wunderbaren Geschmack liefert. Abgerundet mit Pilzen ein wunderbares Gericht für … Weiterlesen

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Frischer Herbstsalat aus rohem Kürbis

Langsam hält der Herbst Einzug in Deutschland. So ein Glück, denn Herbstzeit heißt Kürbiszeit! Mit diesem erfrischenden Kürbis-Salat können Sie jedoch auch noch ein bisschen am Sommer festhalten. Genießen Sie unseren Herbstsalat mit Kürbis! Zutaten: 400 g Kürbis 4 Gewürzgurken … Weiterlesen

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Gnocchi an Rucola und Haselnuss

Wir werden heute mal ganz mondän und kombinieren köstliche, frische Gnocchi mit gerösteten Nüssen und frischem Rucola, der durch sein nussiges Aroma wunderbar harmoniert. Selbst gemachte Gnocchi an Rucola und Haselnuss sind einfach zum Niederknien lecker! Zutaten: 1 Kilo Kartoffeln, … Weiterlesen

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Feuriger Butternut aus dem Ofen

Jetzt im Herbst ist es wieder an der Zeit, den leckeren Herbstgemüsen zu huldigen. Ganz vorne mit dabei sind natürlich Kürbisse. Auch in Deutschland bekommt man mittlerweile eine ganze Reihe an verschiedenen Sorten. Wir haben uns heut den Butternut ausgesucht, … Weiterlesen

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