Unsere Spargelrezepte für schmackhafte Frühlingstage. Gesund und appetitlich, schnell zubereitet. Der Spargel ist das ideale Gemüse für die kalorienarme Küche.
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Auch wenn wir in unserer heutigen Zeit alles zu jeder Jahreszeit bekommen können, sollten wir nicht vergessen, dass jedes Obst und Gemüse seine Saison hat. Und bald ist es wieder soweit, der König des Gemüses bereitet sich darauf vor, wieder unsere Teller zu füllen: Der Spargel.
Wussten Sie, dass Spargel nur etwa 20 Kalorien pro 100 Gramm hat? Da steht der Schlemmerei doch nichts mehr im Wege. Doch Vorsicht, die Beilagen können es trotzdem in sich haben, hier also ein wachsames Auge haben.
Spargel gibt jedem Gericht direkt eine edle Note. Er lässt sich problemlos zubereiten und mit fast allen Geschmacksrichtungen kombinieren, Fleisch, Fisch oder pur, Spargel schmeckt köstlich!
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