kalorienarm kochen

Mediterraner Gemüseeintopf

Gerade jetzt, wo es draußen noch grau und kalt ist, man sich aber schon nach dem Sommer sehnt, kommt ein Gericht wie unser mediterraner Gemüseeintopf gerade recht. Durch die raffinierten Gewürze schmeckt er herrlich aromatisch, wärmt schön von innen und … Weiterlesen

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Kalorienarmer Reissalat

Mit unserem kalorienarmen Reissalat können Sie die guten Vorsätze für das neue Jahr einhalten und gleichzeitig Ihr Immunsystem stärken. Denn trotz des milden Winters sind viele Leute mit Schal und Mütze unterwegs, was den Körper überhitzt und die Abwehrkräfte schwächt. Zeit für … Weiterlesen

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Pflaumen-Milchreis-Auflauf

Fruchtiger Milchreis schmeckt an kalten Tagen besonders gut, und stimmt in Kombination mit Pflaume und Zimt schon auf den bevorstehenden Winter ein. Bis Oktober haben Pflaumen und Zwetschgen noch Saison, jetzt heißt es zugreifen! Hier finden Sie das Rezept für … Weiterlesen

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Couscous Salat mal anders

Zitronen-Couscous-Salat mit karamellisierten Walnüssen Dieser zitronig-frische Salat mit Minze, Walnüssen & Co ist der perfekte Sommersalat. Seine kreative Mischung begeistert und wird noch lange in Erinnerung bleiben. Sehr gut geeignet, um seine Gäste mal mit etwas Ausgefallenem zu überraschen. Zutaten: … Weiterlesen

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Hirtensalat mit Sellerie

Die perfekte Begleitung für Grillgut oder kurz gebratenes Fleisch! Dieser Hirtensalat mit Sellerie ist frisch, würzig und sensationell raffiniert. Und die Zubereitung ist auch noch spielend einfach und schnell gemacht. Was möchte man mehr an einem Sommertag? Zutaten: 1 Bund … Weiterlesen

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Frischer Spargelsalat

Nicht jeder hat immer Zeit und Lust ein ganzes Spargelmenü zuzubereiten. Das muss ja auch gar nicht sein, denn Spargel schmeckt auch als schneller Salat wunderbar! Hier haben wir ein schnelles Rezept für einen frischen Spargelsalat. Ob als leichtes Abendessen … Weiterlesen

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Grüne Spargelsuppe

Die klassische Spargelsuppe, so wie man sie meist im Restaurant serviert bekommt, ist die von weißem Spargel. Doch auch von grünem Spargel kann man ein feines Süppchen zaubern. Und das brauchen Sie für unsere grüne Spargelsuppe: Zutaten: 500g grüner Spargel … Weiterlesen

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Feines Omelette mit grünem Spargel

Ein Rezept, das eigentlich für alle Gelegenheiten das richtige ist! Ob zum Frühstück, als eiweißreiches Abendessen oder für ein schnelles Mittagessen, es ist schnell gemacht und schmeckt ausgezeichnet! Das schnelle Spargelomelette mit gerade einmal 250 Kalorien pro Portion! Für eine … Weiterlesen

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Bandnudeln mit grünem Spargel und Ziegenkäse

Bandnudeln mit grünem Spargel und Ziegenkäse sind ein perfektes Gericht für ein romantisches Abendessen zu zweit! Die Aromen der einzelnen exklusiven Zutaten harmonieren wundervoll, die Nudeln machen satt und gut aussehen tut es auch noch. Der Sommer kann kommen! Zutaten: … Weiterlesen

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Vorhang auf für grünen Spargel!

Er steht meist ein wenig im Schatten seines weißen Bruders, dabei ist er der ältere von beiden und wird schon viel länger als Speise geschätzt: Der grüne Spargel. Anders als sein blasser Bruder wird er nicht vor der Sonne geschützt … Weiterlesen

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