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Kalorienarme Apfeltaschen

Gerade wo es draußen wieder richtig winterlich kalt wird, wächst unser Appetit auf etwas Süßes und Warmes. Um dabei jedoch nicht über die Strenge zu schlagen (und unsere guten Vorsätze zu schützen), haben wir hier ein schnelles und leichtes Rezept … Weiterlesen

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Kalorienarmes Sonntagsbrot

Auch am Wochenende ist ein gesundes Frühstück wichtig. Wer wünscht sich da nicht ein frisches, warmes und vor allem selbstgemachtes Sonntagsbrot zum Frühstück? Ohne zusätzliches Fett und unkompliziert, da ohne Hefe, ist unser Rezept für Sonntagsbrot leicht zuhause nachzubacken. Zudem … Weiterlesen

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Leichte Raffaello- Torte

Man soll die Feste feiern wie sie kommen. Und dazu gehört natürlich auch eine leckere Torte. Wer auf seine Figur achten möchte, der bekommt schon bei dem Gedanken an das nächste Familienfest mit Sahnetorten Bauchweh. Das muss aber gar nicht … Weiterlesen

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Mediterraner Gemüseeintopf

Gerade jetzt, wo es draußen noch grau und kalt ist, man sich aber schon nach dem Sommer sehnt, kommt ein Gericht wie unser mediterraner Gemüseeintopf gerade recht. Durch die raffinierten Gewürze schmeckt er herrlich aromatisch, wärmt schön von innen und … Weiterlesen

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Heringssalat kalorienarm zubereiten – so gelingt es Ihnen!

Weihnachten, Silvester, Aschermittwoch oder als Katerfrühstück nach einem schönen Fest: Der traditionelle Heringssalat ist vor allem in der norddeutschen und skandinavischen Küche zu Hause. Die Zutaten variieren je nach Land oder Region, aber Salzheringe sind in einem Heringssalat auf jeden … Weiterlesen

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Kalorienarmer Reissalat

Mit unserem kalorienarmen Reissalat können Sie die guten Vorsätze für das neue Jahr einhalten und gleichzeitig Ihr Immunsystem stärken. Denn trotz des milden Winters sind viele Leute mit Schal und Mütze unterwegs, was den Körper überhitzt und die Abwehrkräfte schwächt. Zeit für … Weiterlesen

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Fleisch gesund zubereiten – so geht’s!

Die eigene Ernährung spielt in der modernen Gesellschaft eine nicht zu vernachlässigende Rolle. So nimmt die Ernährung einen wesentlichen Einfluss auf das körperliche Wohlbefinden. Neben der Auswahl von schmackhaften und gleichzeitig gesunden Zutaten steht auch deren Zubereitung stets im Fokus. … Weiterlesen

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Gesund backen: Plätzchen mit wenig Kalorien

Weihnachten ist die Zeit des Schlemmens und damit die beste Zeit für Kalorienbomben. Festtagsbraten und Weihnachtsplätzchen, Torten und Schokolade stehen in Hülle und Fülle zur Verfügung und Einladungen bei der Verwandtschaft verführen immer wieder aufs Neue. Manch einer ist froh, … Weiterlesen

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Pflaumen-Milchreis-Auflauf

Fruchtiger Milchreis schmeckt an kalten Tagen besonders gut, und stimmt in Kombination mit Pflaume und Zimt schon auf den bevorstehenden Winter ein. Bis Oktober haben Pflaumen und Zwetschgen noch Saison, jetzt heißt es zugreifen! Hier finden Sie das Rezept für … Weiterlesen

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Apfel-Vanille Eistee

Von August bis November haben heimische Äpfel Saison. Die perfekte Zeit den Sommer mit einem Glas selbstgemachten Eistee ausklingen zu lassen. Schnell gemacht und voll mit wertvollen Vitaminen wirkt der Apfel-Vanille Eistee ersten Herbst-Gefühlen entgegen. Zutaten: 1 Vanille-Rooibos Teebeutel 75 … Weiterlesen

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