Monthly Archives: Dezember 2010

Kartoffel-Gemüse Hausmannspfanne

Eine herzhafte, vegetarische Kartoffel-Gemüse Hausmannspfanne. Schnell und einfach nachgekocht in nur 20 Minuten: Zutaten 8 m.-große Pellkartoffeln 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Bund Lauchzwiebel(n), in Ringe geschnitten 250 g Champignons, braune, geviertelt 2 kleine Knoblauchzehe(n), gehackt 1 TL … Weiterlesen

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Chili-Gemüse mit Bulgur

Vegetarisches Chili-Gemüse mit Bulgur für 2 Personen für die schnelle Küche: Zutaten: 170g Bulgur 200g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 170g Möhren 150g Champignons 1 rote Paprika (á 200 g) 1 gelbe Paprika 50g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft) 2 EL Olivenöl … Weiterlesen

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